15分の変貌
創作料理の話です。
もうちょっとボリュームのあるメニューがないと・・・
でも、食材があまりない。
とりあえず、野菜でも炒めよ。
ピーマン・ジャガイモの千切りとモヤシ。
オリーブオイルでシャカシャカ。
ちょっとバターの風味を添える。
炒めたら、やっぱり!!
せっかくあったボリュームが縮んだ。(すごろくの「スタートに戻る」の気分)
な、なんか乗せよう。
スライスチーズが数枚残っていたはず。
お?
ピザっぽい♪
台座・・・・・台座・・・・・お座布団・・・・・
先日作った餅巾着と野菜の煮物の残りのお餅!!!
完成。
15分間で作りながら変貌してできた、和洋折衷「餅ピザ」。
その心は、一期一会。
出会いを大切に。
ぷぷっ。(笑)
言ったモン勝ち。
意外と好評でホッとする。
あぁ、時に料理って、スリリング。