広島へ帰る母を見送る際に、吉祥寺のイタリア食堂イルキャンティで食べたのは、 フジツボのフライ。（画像） 源氏物語じゃなくて、海の岩に張り付いてるアレです。 ナンコツの唐揚げみたいなのを想像していたら、店員さんがやってきて、 「２つしかお皿に載…

子供の頃、自宅にはあの帽子型のジンギスカン鍋があった。 広島の友人宅にも当たり前にあったらしい。 広島で流行っていたのだろうか？ 今日はたけとし宅でジンギスカーン。 ホットプレートだったけど、ホットプレートならではの特徴を生かしたジンギスカン…