先日お店で食べた蕎麦（7/24ブログ参照）を自宅で再現してみる。 かつおとこんぶでダシをとって、 やわらかそうな鶏肉。 太めのネギ。 ガールズはキノコ類があまり得意でないので（キノコみたいな苗字なのに）、ミョウガを入れてみる。 小松菜もいれてしまえ…